top of page
  • Facebook
  • Instagram

SASTOJCI:

Visoko koncentrirani tekući ekstrakt ječmenog slada (100%).

Može sadržavati tragove pšenice, zobi i raži.

 

ZNAČAJKE:

Tekući ekstrakt ječmenog slada daje pivu bogate tamne nijanse i dašak aroma pržene kave. Pridonosi intenzivnijem i punijem okusu. Čini pjenu bogatijom i dugotrajnijom. Prisutnost tekućeg slada utječe na bolju sekundarnu fermentaciju.

 

KORISTITI:

Preporučuje se za tamna piva stilova Stout i Porter te ostala jantarna piva. Tekući slad može zamijeniti žitni slad (koristiti 75% tekućeg slada) ili pivski šećer (50-100% šećera zamijeniti sa 125% tekućeg slada). Tekući slad nije zamjena za cjeloviti ekstrakt slada, jer ne sadrži hmelj i kvasac.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

 

PAKIRANJE:

Pakiranje sadrži 1,5 kg neto slada. Slad je zapakiran u limenku.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

80

TEKUĆI SLATKI EKSTRAKT COOPERS DARK

SKU: H0590780
€ 12,99Price
bottom of page