MINI komplet dizajniran je jednostavno, pogodan za čiste početnike. Set uključuje kompletni ekstrakt za 12 litara piva u Weizen stilu. Skuhano pivo je zlatno žute boje s kremastom pjenom. U okusu prevladava aroma gorkog hmelja, koji se zadržava i u aftertasteu. Rezultirajuće pivo je suho i blago gorko, s laganom aromom slada.
 
PAKIRANJE SADRŽI:
- Fermentor od 16 L sa slavinom, vrenjačom i termometrom,
- hidrometar,
- 50 krunskih čepova,
- dvoručni zatvarač Greta,
- trodijelni dozator šećera (za boce od 0,33, 0,50 i 0,75 l),
- 100 g deterdženta Chemipro Oxi,
- 1,5 kg ekstrakta Pilsnera za pripremu 12 litara piva,
- suhi kvasac u posebnom pakiranju.
 
SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.
 
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
11
 
IBU (International Bitterness Units):
13 - 27
 
ABV (Alcohol by volume):
4,5 - 5,5 %
 
FG (Final Gravity):
1.006
 
STIL PIVA:
Nemški Weizen - pšenično pivo
 
ZNAČAJKE:
Pivo je klasificirano kao njemačko pšenično pivo koje se odlikuje visokim udjelom pšeničnog slada. To pivu daje kiselkasti okus i naglašava njegovu svježinu. Pivo je svijetlo slamnate do zlatne boje s moćnom bijelom pjenom. Visok postotak pšenice stvara velik udio bjelančevina, pa pivo nije potpuno bistro. U okusu možemo otkriti note klinčića i banane, arome hmelja nisu otkrivene.
 
KORISTITI:
Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 litre kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. Prvo u fermentor ulijte 6 - 8 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 12 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
 
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite ohlađeno na 5 - 8 °C.
 
PAKIRANJE:
Neto težina: 3,5 kg
Težina limenke: 1,5 kg