SASTOJCI:
Riječ je o čistom hmelju (100%) koji sadrži većinu smolastih spojeva i aromatičnih ulja.
Alfa kiseline 22,2 %.
Visoko obrađeni, zdrobljen i prešani hmelji.
ZNAČAJKE:
Hmeljne pelete ili Cryo Hops™ prirodni su proizvod najnovije generacije, dobiven kriogenom preradom češera hmelja koja se odvija na vrlo niskoj temperaturi i u atmosferi dušika kako bi se izbjegla oksidacija aromatičnih ulja. Riječ je o čistom hmelju koji sadrži većinu smolastih spojeva i aromatičnih ulja koja se nalaze na klipovima hmelja.
Berba: 2021.
KORISTITI:
Preporučamo korištenje hmelja u tijekom suhog hmeljenja kako bi se postigao optimalan rezultat, tj.:
• intenzivna aroma koju daje visoka koncentracija alfa kiselina i ulja,
• smanjeni biljni miris,
• indikativno se preporuča koristiti količina hmelja.
Cryo Hops™ jednaka 50% količine u peletama, s većim iskorištenjem od 5 - 10 % zbog manje apsorpcije i manjeg rasipanja piva.
SKLADIŠTENJE:
Nepropusna ambalaža osigurava mogućnost dugotrajnog skladištenja hmelja bez promjene kvalitete.
Čuvati na 5 °C.
PAKIRANJE:
Pakiranje sadrži 50 g neto.
top of page
SKU: H2579532
€ 10,90Price
bottom of page