SASTOJCI:
Ekstrakt slada ječma, ekstrakt hmelja i ekstrakt soka maline. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.
STIL PIVA:
Belgian Framboise - Fruit Lambic
ZNAČAJKE:
Pivo je jedan od belgijskih stilova Fruit Lambic piva. Pivo ima mnogo podstilova. To ovisi o voću koje mu se dodaje. Framboise je dodao maline i jedna je od najpopularnijih posteljina. Maline pivu daju karakterističnu nježnu crvenu boju. Trajna srednje čvrsta gusta pjena dolazi do izražaja u čaši. Pivom dominira aroma maline, odražava i sladne arome sijena. Nisu otkrivene arome hmelja.
KORISTITI:
Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 0,5 kg pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 7 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 12 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite rashlađeno na 12 - 14 °C.
PAKIRANJE:
Neto težina: 1,5 kg.
Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 12 litara piva.
Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
25 - 35
IBU (International Bitterness Units):
12 - 22
ABV (Alcohol by volume):
5 - 7 %
FG (Final Gravity):
1,010
BREWFERM RASPBERRY ALE
Samo po narudžbi kupca. Rok isporuke je oko 10 dana!