top of page
  • Facebook
  • Instagram

SASTOJCI:

Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.

 

STIL PIVA:

Belgian Witbier – Wheat

 

ZNAČAJKE:

Pivo je jedno od belgijskih pšeničnih piva Witbier. Prije se pivo zvalo Tarwebier, poznato i kao Blanche. Pivo se odlikuje svježinom i lakoćom. Pivo je svijetlo žute do slamnato smeđe boje s moćnom postojanom bijelom pjenom. Sladnim aromama dominiraju note citrusa, korijandera i papra. Sve se arome lijepo nadopunjuju i postižu začinjeni kiseli završetak u aftertasteu. Tarwebier, Biere Blanche ili bijelo pivo "seoskog" porijekla u kojem je osim ječma vrlo važna i pšenica.

 

KORISTITI:

Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 0,75 kg pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 15 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.

 

SKLADIŠTENJE:

Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.

 

PRIJEDLOG USLUGE:

Pivo poslužite rashlađeno na 6 - 8 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto težina: 1,5 kg.

 

Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 15 litara piva.

Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.

 

Boja prema EBC (European Brewery Convention):

4 - 8

 

IBU (International Bitterness Units):

10 - 17

 

ABV (Alcohol by volume):

5 %

 

FG (Final Gravity):

1.006 - 1.008

BREWFERM BELGIAN WIT

SKU: H0560491
€ 18,90Price
bottom of page