SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.
STIL PIVA:
Belgian Witbier – Wheat
ZNAČAJKE:
Pivo je jedno od belgijskih pšeničnih piva Witbier. Prije se pivo zvalo Tarwebier, poznato i kao Blanche. Pivo se odlikuje svježinom i lakoćom. Pivo je svijetlo žute do slamnato smeđe boje s moćnom postojanom bijelom pjenom. Sladnim aromama dominiraju note citrusa, korijandera i papra. Sve se arome lijepo nadopunjuju i postižu začinjeni kiseli završetak u aftertasteu. Tarwebier, Biere Blanche ili bijelo pivo "seoskog" porijekla u kojem je osim ječma vrlo važna i pšenica.
KORISTITI:
Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 2 l kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili 0,75 kg pivskog šećera. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 15 litara i pripravak kvasca i dobro promiješajte.
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite rashlađeno na 6 - 8 °C.
PAKIRANJE:
Neto težina: 1,5 kg.
Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 15 litara piva.
Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
4 - 8
IBU (International Bitterness Units):
10 - 17
ABV (Alcohol by volume):
5 %
FG (Final Gravity):
1.006 - 1.008
top of page
SKU: H0560491
€ 18,90Price
bottom of page