SASTOJCI:
Ekstrakt ječmenog slada i ekstrakt hmelja. Kvasci se dodaju u posebno pakiranje. Može sadržavati tragove pšenice.
 
STIL PIVA:
Dry Lager – Lager
 
ZNAČAJKE:
Pivo je klasificirano kao novozelandska ležaljka koja ima suhu završnu obradu. Pivo je napravljeno po uzoru na njemačke ležaljke, ali s bogato suhim finišem. Ima svijetlo žuto tijelo i srednje postojanu pjenu kremaste boje. Pivom dominiraju sladni mirisi koji podsjećaju na krekere i dvopek. Arome hmelja odražavaju cvjetni karakter. Od ostalih ležaljki Black Rock razlikuju se po svom mekanom i suhom finišu.
 
KORISTITI:
Prije upotrebe zagrijte limenku na 45 °C. Zatim dodajte sadržaj u 3 - 5 litara kipuće vode u kojoj ste prethodno otopili kilogram šećera za kuhanje. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 10 minuta. Zatim pivo ohladite na 40 - 50 °C. U fermentor prvo ulijte 10 - 15 litara hladne vode, dodajte pivo, ostatak vode na 23 litre i pripravak kvasca i dobro promiješajte.
 
SKLADIŠTENJE:
Čuvati na suhom mjestu i koristiti do datuma otisnutog na dnu limenke.
 
PRIJEDLOG USLUGE:
Pivo poslužite ohlađeno na 5 - 8 °C.
 
PAKIRANJE:
Neto težina: 1,7 kg.
 
Limenka sadrži cjelovit ekstrakt za proizvodnju 23 litre piva.
Pakiranje sadrži suhi kvasac u zasebnoj ambalaži.
 
Boja prema EBC (European Brewery Convention):
4 - 8
 
IBU (International Bitterness Units):
14 - 18
 
ABV (Alcohol by volume):
3 - 4 %
 
FG (Final Gravity):
1.002